{"title":"Arrosti","description":null,"products":[{"product_id":"arrosto-d-maiale-lonza-capocollo","title":"Arrosto di maiale (lonza o capocollo)","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003earrosto di maiale\u003c\/strong\u003e si prepara con lonza o capocollo ed è un classico della tavola domenicale siciliana. Il maiale arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lonza dà un arrosto magro e delicato, il capocollo uno più saporito e succulento grazie alla marmorizzatura naturale. Arriva legato e condito con rosmarino, pronto da infornare: con una cottura lenta, aglio e vino bianco diventa tenero e profumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e lonza (magra) o capocollo (più saporito)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezioni:\u003c\/strong\u003e da 1 kg, 1,5 kg o 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e forno, cottura lenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e lonza o capocollo di suino, rosmarino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"1kg \/ Lonza","offer_id":55068097249617,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Capocollo","offer_id":55068100231505,"sku":null,"price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5kg \/ Lonza","offer_id":55068097282385,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5kg \/ Capocollo","offer_id":55068100264273,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg \/ Lonza","offer_id":55068097315153,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg \/ Capocollo","offer_id":55068100297041,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"arrosto-di-scottona","title":"Arrosto di scottona","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003earrosto di scottona\u003c\/strong\u003e è un pezzo di spalla di carne bovina, venduto al naturale, da cuocere al forno o in casseruola. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon una cottura lenta, aromi e un fondo di verdure o vino, diventa tenero e saporito, ed è un classico della tavola della domenica.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e arrosto di scottona, dalla spalla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparazione:\u003c\/strong\u003e al naturale, senza condimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezioni:\u003c\/strong\u003e pezzi da circa 1 kg, 1,5 kg o 2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e forno, casseruola, cottura lenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di scottona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"circa 1 kg","offer_id":55113992929617,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"circa 1,5 kg","offer_id":55178857513297,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"circa 2 kg","offer_id":55178857546065,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cappello-del-prete","title":"Cappello del prete di scottona","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecappello del prete di scottona\u003c\/strong\u003e è un taglio della spalla dalla forma triangolare, magro e saporito. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la cottura lenta diventa morbido e profumato. La carne compatta tiene bene la cottura e lascia un fondo ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e cappello del prete, dalla spalla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 800 g – 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e bollito, brasato, arrosto in casseruola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di scottona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"800g\/1kg","offer_id":55114010755409,"sku":null,"price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"filetto-di-maiale","title":"Filetto di maiale intero","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003efiletto di maiale intero\u003c\/strong\u003e è uno dei tagli più teneri e magri del suino. Il maiale arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuoce in pochi minuti e resta morbido: è perfetto per arrosti rapidi, medaglioni, filetto in crosta o al forno con erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e filetto, intero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezioni:\u003c\/strong\u003e pezzi da 800 g o da 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e arrosti rapidi, medaglioni, forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di suino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"800g","offer_id":55114200187217,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55114200219985,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"tenero-di-coscia-campanello","title":"Tenero di coscia di scottona (campanello)","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003etenero di coscia (campanello) di scottona\u003c\/strong\u003e è un taglio della coscia, adatto alle cotture lunghe. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ ottimo per brasati, stufati e arrosti in casseruola: a fuoco lento diventa morbido e saporito, e restituisce un fondo di cottura ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e tenero di coscia (campanello), dalla coscia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e pezzo da circa 1,3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e brasato, stufato, arrosto in casseruola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere lentamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di scottona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"circa 1,3 kg","offer_id":55178728407377,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/macelleriasmap.it\/collections\/arrosti.oembed","provider":"SMAP","version":"1.0","type":"link"}