{"product_id":"controfiletto-di-scottona-disossato-entrecote","title":"Controfiletto di scottona disossato (entrecôte)","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003econtrofiletto di scottona disossato\u003c\/strong\u003e, detto anche entrecôte, è uno dei tagli più pregiati della lombata. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ tenero, con una marmorizzatura naturale e un sapore pieno. Viene disossato e rifilato, e si cuoce alla griglia o in padella ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e controfiletto (entrecôte) disossato, dalla lombata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormati:\u003c\/strong\u003e fetta standard (circa 250-300 g) o bistecca del macellaio (circa 450-500 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e griglia, padella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di scottona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"Fetta Standard ca. 250g - 300g","offer_id":55062716547409,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bistecca del Macellaio ca. 450g - 500g","offer_id":55062716580177,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/macelleriasmap.it\/products\/controfiletto-di-scottona-disossato-entrecote","provider":"SMAP","version":"1.0","type":"link"}