{"product_id":"ossobuchi","title":"Ossibuchi di scottona","description":"\u003cp\u003eGli \u003cstrong\u003eossibuchi di scottona\u003c\/strong\u003e sono fette di stinco con l'osso e il midollo al centro, il taglio classico dell'ossobuco. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi cuociono lentamente in umido con verdure, pomodoro o vino bianco: la carne diventa tenerissima e il midollo cremoso.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e stinco di scottona, con osso e midollo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione:\u003c\/strong\u003e 2 o 3 pezzi, circa 600 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e cotture lente in umido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e crudo, da cuocere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e carne di scottona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e nessuno.\u003c\/p\u003e","brand":"SMAP","offers":[{"title":"2-3 pezzi (circa 600g)","offer_id":55118063010129,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/macelleriasmap.it\/products\/ossobuchi","provider":"SMAP","version":"1.0","type":"link"}