Arrosto di maiale (lonza o capocollo)

L'arrosto di maiale si prepara con lonza o capocollo ed è un classico della tavola domenicale siciliana. Il maiale arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.

La lonza dà un arrosto magro e delicato, il capocollo uno più saporito e succulento grazie alla marmorizzatura naturale. Arriva legato e condito con rosmarino, pronto da infornare: con una cottura lenta, aglio e vino bianco diventa tenero e profumato.

• Taglio: lonza (magra) o capocollo (più saporito)
• Confezioni: da 1 kg, 1,5 kg o 2 kg
• Ideale per: forno, cottura lenta
• Prodotto: crudo, da cuocere
• Consegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.

Ingredienti: lonza o capocollo di suino, rosmarino.

Allergeni: nessuno.