Arrosto di scottona

L'arrosto di scottona è un pezzo di spalla di carne bovina, venduto al naturale, da cuocere al forno o in casseruola. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.

Con una cottura lenta, aromi e un fondo di verdure o vino, diventa tenero e saporito, ed è un classico della tavola della domenica.

• Taglio: arrosto di scottona, dalla spalla
• Preparazione: al naturale, senza condimento
• Confezioni: pezzi da circa 1 kg, 1,5 kg o 2 kg
• Ideale per: forno, casseruola, cottura lenta
• Prodotto: crudo, da cuocere
• Consegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.

Ingredienti: carne di scottona.

Allergeni: nessuno.