Cordon bleu

I cordon bleu sono fatti con lonza di maiale a doppia fetta, ripiena di prosciutto cotto e formaggio Edamer. Sono impanati con uova fresche e mollica di pane condita con Grana Padano.

Fuori sono dorati e croccanti, dentro morbidi e filanti. Sono un secondo piatto elegante, da servire anche agli ospiti, e uno dei punti di forza dei nostri preparati.

• Preparazione: a mano, lonza ripiena di prosciutto cotto e formaggio Edamer
• Confezioni: 1 cordon bleu (190 g), 2 (380 g), 4 (760 g) o 10 (1,9 kg)
• Ideale per: padella, forno
• Prodotto: crudo, da cuocere
• Consegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.

Ingredienti: lonza di maiale, prosciutto cotto (carne di suino, acqua, fecola di patate, aromi, sale, gelificante: carragenina (E407), antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250)), formaggio Edamer (LATTE vaccino, sale, fermenti, caglio microbico), pangrattato (semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo "00", sale, SESAMO), UOVA fresche, Grana Padano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio, lisozima da UOVO).

Allergeni: glutine, sesamo, latte, uova.