Cotolette di vitello

Le cotolette di vitello sono preparate a mano con una panatura di uova fresche e mollica di pane condita con Grana Padano.

Ogni pezzo è lavorato per avere una consistenza uniforme. In cottura la panatura diventa dorata e croccante, mentre la carne resta tenera: perfette per una cena veloce ma curata.

• Preparazione: a mano, con panatura di uova e mollica di pane
• Confezioni: 500 g, 750 g o 1 kg (circa 130 g a cotoletta)
• Ideale per: padella, forno
• Prodotto: crudo, da cuocere
• Consegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.

Ingredienti: carne di vitello, pangrattato (semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo "00", sale, SESAMO), UOVA fresche, Grana Padano DOP (LATTE vaccino, sale, caglio, lisozima da UOVO), prezzemolo, sale.

Allergeni: glutine, sesamo, latte, uova.