Fettine di noce di scottona

La noce di scottona a fette è uno dei tagli più pregiati della coscia: magro, compatto e tenero. La scottona è una giovane manza che arriva dagli allevatori di fiducia con cui lavoriamo da oltre 30 anni.

Ha un sapore naturale e delicato e si presta a molte preparazioni: scaloppine, involtini, arrosti o cotture veloci alla griglia.

• Taglio: noce, dalla coscia
• Spessore: sottile per scaloppine e involtini, medio per la padella, spesso per la griglia
• Confezioni: da 500 g o da 1 kg
• Ideale per: scaloppine, involtini, griglia
• Prodotto: crudo, da cuocere
• Consegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.

Ingredienti: carne di scottona.

Allergeni: nessuno.