Polpette di cavallo

Le polpette di cavallo sono preparate secondo la tradizione siciliana con carni selezionate, aglio in polvere, formaggio stagionato al pepe nero, mollica di pane e uova.

Hanno una consistenza morbida e un sapore autentico, ricco di carattere. Sono un secondo piatto per chi apprezza le preparazioni tradizionali.

• Preparazione: a mano, con formaggio stagionato al pepe nero e aglio
• Confezioni: 1 polpetta (130 g), 2 (260 g), 4 (520 g), 8 (1040 g) o 10 (1300 g)
• Ideale per: secondo piatto
• Prodotto: crudo, da cuocere
• Consegna a Paternò o ritiro in negozio. Spedizione in tutta Italia su ordinazione via WhatsApp.

Ingredienti: carne di cavallo, pangrattato (semola di GRANO duro, farina di GRANO tipo "00", sale, SESAMO), UOVA, formaggio stagionato al pepe nero (LATTE vaccino pastorizzato, LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio di agnello, pepe nero, fermenti lattici), aglio in polvere, prezzemolo.

Allergeni: glutine, sesamo, latte, uova. Il formaggio può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio).